मुलेठी के फायदे
मुलेठी को आमतौर पर लिकोरिस के नाम से जाना जाता है. यह एक प्रकार का मसाला है जो खाने में मीठा होता है. भोजन का स्वाद बढाने के लिए इसे लोग एक स्वाद एजेंट के रूप में इस्तेमाल करते हैं. यह आपके व्यंजनों को जितना लज़ीज़ बनती है, उससे कईं गुना अधिक इसके फायदे हैं. भारत में पिछले हजारों सालों से मुलेठी का इस्तेमाल घरेलू उपचार में किया जाता है. इस लेख में हम आपको मुलेठी के फायदे वन गुणों से रू-ब-रू करवाने जा रहे हैं. लेकिन इससे पहले आपको बता दें कि मुलेठी में कईं तरह के शक्तिशाली तत्व जैसे कि फ्लैनोनोड्स, चाल्कोन्स, सैपोनिन और एक्सनोएस्ट्रोजेन्स आदि मौजूद होते हैं जो इसे एक उत्तम आयुर्वेदिक औषधि बनाते हैं.
यदि आपको गले में खराश, श्वास रोग, हृदय रोग या नेत्र संबंधित कोई रोग है, तो मुलेठी के फायदे आपके लिए किसी चमत्कार से कम नहीं हैं . आयुर्वेदिक विशेषज्ञ आचार्य बालकृष्ण के अनुसार मुलेठी आँख, कान, नाक और गले से जुड़े हर प्रकार के रोग में उपयोगी साबित हो सकती है.
मुलेठी के फायदे व गुण
बहुत से लोग मुलेठी का इस्तेमाल हदीयों एवं मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए करते आए हैं. सेहत के लिए मुलेठी किसी भगवान के वरदान से कम नहीं है. मुलेठी के फायदे निम्नलिखित हैं-
हृदय रोग में है उपयोगी
हृदय हर मनुष्य का सबसे कोमल अंग है. दिल की धड़कनों पर ही एक व्यक्ति की जिंदगी निर्भर करती है. हृदय से जुड़े कईं प्रकार के रोगों के लिए मुलेठी के फायदे काम आ सकते हैं. इसके लिए आप 3 से 5 ग्राम मुलेठी और कुटकी के चूर्ण को मिला कर उसमे थोड़ी मिश्री डाल दें. अब नियमित रूप से इसको सुबह शाम सेवन करने से आपको पेट और हृदय से जुड़े रोगों से छुटकारा मिल जाएगा.
अल्सर के खतरे को करे कम
मुलेठी के फायदे पेट के अल्सर के लिए बेहद लाभकारी माने गए हैं. यह आपके पेट से जुड़े अपच, एसिडिटी और कब्ज़ जैसे रोगों को दूर करने में मददगार साबित होती है. वहीँ पेट के घाव अर्थात अल्सर को तेज़ी से भरने के लिए मुलेठी बेहद फायदेमंद साबित होती है. इससे आपको सीने में जलन की समस्या से भी तुरंत राहत मिल जाएगी.
गले की खराश को करे दूर
मुलेठी के सेवन से आप गले की खराश, पका हुआ गला आदि जैसे रोगों से बच सकते हैं. आचार्य बालकृष्ण के अनुसार नाक और कान हमारे सेंसटिव अंग होते हैं, इसलिए इन दोनों से जुड़े किसी भी रोग के लिए मुलेठी के फायदे असरदार साबित हो सकते हैं. इसके लिए आप 3 ग्राम मुलेठी और शुंडी में 6 छोटी इलायची, 25 ग्राम मिश्री मिलाकर, काढ़ा बनाकर 1-2 बूंद नाक में डाल लें. इससे आपका बंद नाक खुल जाएगा.
लीवर करे मजबूत
मुलेठी के फायदे हमारे लीवर को मजबूत करने में उपयोगी हैं. यह फैटी लीवर, LDL जैसे लीवर संबंधित रोगों का रामबाण इलाज करती है. एक शोध में पाया गया कि गैर शराबी फैटी लीवर के रोग से बचने में मुलेठी असरदार है. इसके लिए आप नियमित रूप से मुलेठी की जड़ को चाय में मिला कर पीएं.
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